/"> /">
Beranda / Referensi & Literasi Edukasi Madu

Referensi & Literasi Edukasi Madu

Artikel yang diterbitkan oleh Tim Literasi Digital Edukasi Madu didasarkan pada dokumen resmi, standar nasional, regulasi pemerintah, dan literatur ilmiah. Halaman ini berfungsi sebagai rujukan edukatif untuk memahami keamanan, mutu, dan praktik terbaik terkait madu di Indonesia, termasuk SNI, BPOM, UU JPH, dan pedoman budidaya lebah.

Referensi & Literasi Edukasi Madu

Library Regulasi dan Literasi Madu Indonesia

  1. 1. Al-Qur'an, Surat An-Nahl (16): 68–69.
  2. 2. Codex Alimentarius (CXS 12-1981) - Standar Madu Dunia (Komposisi & Variasi Warna).
  3. 3. The World History of Beekeeping (Eva Crane, 1999) - Sejarah Perlebahan Dunia.
  4. 4. NCBI - Antibacterial Activity of Honey: Natural Source of Carbonyl Compounds.
  5. 5. SNI 8664:2018 (Madu) - Badan Standardisasi Nasional (BSN) Indonesia.
  6. 6. Cochrane Library - Penggunaan Madu untuk Perawatan Luka Klinis.
  7. 7. FAO (2009) - Beekeeping and Sustainable Livelihoods (Madu & Ekonomi).
  8. 8. Direktorat Warisan dan Diplomasi Budaya. (2015). Menumbai - Pelalawan (Warisan Budaya Takbenda Indonesia) No. 186/M/2015. Kemendikbudristek RI.
  9. 9. NCBI - Nutritive Value and Taste Responses to Sugars in Ants (Perilaku Semut).
  10. 10. Composition of Honey (White, J.W., 1975) - USDA Agriculture Handbook.
  11. 11. As-Suyuthi, J. (Imam). Medicine of the Prophet (Tibbun Nabawi). Digital Library Archive.org.
  12. 12. Stingless Bees and Honey Bees of West Sumatra, Indonesia. IGI Global Scientific.
  13. 13. Kementerian Pertanian RI. Repositori Kementerian Pertanian.
  14. 14. Hepburn, H.R., & Radloff, S.E. (2011). Honeybees of Asia. Springer.
  15. 15. Tew, J.E. (2004). Beekeeping Basics. Penn State College of Agricultural Sciences.
  16. 16. FAO. (2019). The State of the World’s Biodiversity for Food and Agriculture.
  17. 17. UU No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan.
  18. 18. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 11 Tahun 2020 tentang Sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner (NKV) Unit Usaha Produk Hewan.
  19. 19. Undang-undang (UU) Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal.
  20. 20. Ikatan Dokter Anak Indonesia – Tepatkah madu diberikan pada bayi?
  21. 21. American Diabetes Association (ADA) – Nutrition Recommendations and Interventions for Diabetes.
  22. 22. World Health Organization (WHO) – Guideline: Sugars intake for adults and children (2015).
  23. 23. IJNHS – Effectivity Of Indonesian Honey On Diabetic Foot Ulcers Healing Process: Observational Case Study.
  24. 24. PMC – Honey and Diabetes: The Importance of Natural Simple Sugars in Diet for Preventing and Treating Different Type of Diabetes.
Bagikan